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Pain aux fibres de courge, amande et chia (5 minutes)

Du pain sans farine à base de fibres de courge, farine d'amande et graines de chia, lié avec du yaourt et un œuf. Pauvre en glucides, riche en fibres, bon pour les intestins.

4.0(4 avis)
5 min prépa / 45 min total
196 kcal
8g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 100 gpumpkin fiber

    or pumpkin seed flour

  • 50 galmond flour
  • 1 tspbaking powder
  • salt

    to taste

  • 1 tspchia seeds
  • 1 pieceegg
  • 180 mlliquid yogurt
  • 30 mlolive oil
  • pumpkin seeds

    for topping

Instructions

  1. Mix pumpkin fiber, almond flour, baking powder, salt and chia seeds

  2. Add egg, yogurt and olive oil

  3. Stir until well combined

  4. Grease baking pans with vegetable oil

  5. Shape the bread and drizzle with oil

  6. Sprinkle with pumpkin seeds

  7. Bake for 35- at 180 C (350 F)

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4 avis

Page 1 sur 1, 4 avis
Margit S.

Dense and filling. A small slice is enough. I use it as my morning bread and haven't needed anything else — the chia and almond together keep me going until midday without any hunger.

Helene B.

My husband tried it once. Asks for it every day now.

Franziska T.

Too dense for my taste, though I can see why others like it. Ate it but won't make it again.

Ilse G.

Rich in fiber and fills you up well.