Pain aux lentilles, épinards et courgettes 80 calories (sans pétrissage)

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Instructions

1. 1

   Moudre 160g de lentilles rouges en farine.

2. 2

   Mélanger avec 40g de psyllium, le sel, la coriandre et 10g de levure chimique.

3. 3

   Mixer 50g de courgette, 50g d'épinards et 3 œufs, puis incorporer au mélange sec avec 20ml d'huile d'olive.

4. 4

   Transférer dans un plat à cuire graissé, badigeonner d'huile supplémentaire et saupoudrer de sésame.

5. 5

   Cuire à 180°C pendant 45-50 minutes.

6. 6

   Pour les pâtes, faire revenir 200g de courgette, 150g de carotte, 1/2 poivron et l'ail, incorporer le thon et cuire 25-35 minutes à 180°C.