Pain sandwich cétogène à l'avocat et aux graines de lin (faible en glucides)

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Instructions

1. 1

   Moudre 30 g de graines de lin et mélanger avec 100 g de farine d'amandes, 30 g de farine de noix de coco, le sel, 12 g de levure chimique et l'ail séché.

2. 2

   Mixer 2 œufs avec 125 g de chair d'avocat jusqu'à consistance lisse, puis incorporer 30 ml d'huile d'olive et 120 g de yaourt grec.

3. 3

   Combiner les mélanges humide et sec pour former une pâte épaisse et transférer dans un moule à cake graissé.

4. 4

   Parsemer de graines de sésame et cuire à 180°C pendant 45 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien doré.