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Petits pains fromage blanc-avoine-noix, riches en protéines — Petits pains d'avoine tendres à base de fromage blanc et œufs, parsemés de noix
À base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureÀ base d'avoineÀ base d'avoine — l'avoine est l'ingrédient principalRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du glutenFromage blancFromage blanc — le fromage blanc est un ingrédient clé

Petits pains fromage blanc-avoine-noix, riches en protéines

Petits pains d'avoine tendres à base de fromage blanc et œufs, parsemés de noix hachées et roulés dans le sésame. Sans farine, riches en protéines et prêts en 40 minutes.

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10 min prépa / 45 min total
243 kcal
11.2g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 180 gfromage blanc
  • 2œufs
  • pinchsel
  • 135 gflocons d'avoine

    moulus au moulin à café

  • 5 glevure chimique
  • 70 gnoix

    grossièrement hachées

  • graines de sésame

    pour enrober

Instructions

  1. Fouetter 180g de fromage blanc avec 2 œufs et une pincée de sel.

  2. Moudre 135g de flocons d'avoine en farine, mélanger avec 5g de levure chimique et incorporer à la base au fromage blanc.

  3. Ajouter 70g de noix hachées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte ferme et façonnable.

  4. Huiler les mains, façonner en petits pains et enrober de graines de sésame. Cuire à 190°C pendant environ , jusqu'à dorer.

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