Pain au fromage blanc et graines de lin riche en protéines (sans farine)

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Instructions

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   Mélanger le fromage blanc, l'œuf, les graines de lin moulues, les graines de tournesol, le sel, la levure chimique et les tomates séchées hachées en une pâte ferme.

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   Graisser deux petits moules à pain de 10x15 cm et vos mains à l'huile végétale. Former deux pains et les placer dans les moules, en saupoudrant des graines de sésame par-dessus et autour pour éviter qu'ils collent.

3. 3

   Cuire à 180°C pendant 35-40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes. Laisser refroidir avant de trancher pour des sandwichs à l'avocat ou au poisson fumé.