Pain au sarrasin vert et graines de lin en 3 ingrédients

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Instructions

1. 1

   Faire tremper le sarrasin vert dans l'eau pendant 8 heures, puis égoutter et rincer.

2. 2

   Mixer le sarrasin avec 200 ml d'eau fraîche jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3. 3

   Incorporer les graines de lin moulues, le sel, le basilic et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

4. 4

   Verser dans un moule à cake huilé et parsemer de graines de tournesol.

5. 5

   Cuire à 190°C pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que le pain soit ferme et parfumé.

6. 6

   Laisser refroidir avant de trancher.