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Pain à sandwich au yaourt grec et amandes (sans farine)
Pain à croûte dorée à base de yaourt grec, œufs et farine d'amandes. Sans farine et tranché comme du pain ordinaire pour des sandwichs quotidiens riches en protéines.
10 min prépa / 60 min total
127 kcal
4.5g de protéines
15 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 2œufs
- 400 gyaourt grec
- sel
selon le goût
- 200 gfarine d'amandes
- 10 glevure chimique
- graines de sésame
pour garnir
Instructions
Fouetter les œufs avec le yaourt grec et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorporer progressivement la farine d'amandes, suivie de la levure chimique, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Transférer dans un moule à pain graissé et parsemer de graines de sésame sur le dessus.
Cuire à 180°C pendant 45- jusqu'à ce qu'il soit bien doré ; laisser refroidir avant de trancher en fines rondelles à sandwich.
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