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Pain aux graines de lin et noix de cajou — Un pain sans farine et sans levure à base de graines de lin, psyllium et noix de
À base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureAdapté aux diabétiquesAdapté aux diabétiques — faible impact glycémique, sans sucre ajouté

Pain aux graines de lin et noix de cajou

Un pain sans farine et sans levure à base de graines de lin, psyllium et noix de cajou. Sans gluten avec un index glycémique bas, servi avec une tartinade à l'avocat et au poivron.

4.3(4 avis)
0 min prépa / 0 min total
149 kcal
5g de protéines
1 portion
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 250 gflaxseed
  • 40 gpsyllium husk
  • salt

    a little

  • coriander
  • 10 gbaking powder
  • 100 gcashews
  • 350 mlwater
  • vegetable oil

    a little

Instructions

  1. Mix flaxseed, psyllium, salt, coriander and baking powder

  2. Grind cashews and add to the dry mixture

  3. Pour in water and stir into a dough

  4. Let rest until thickened

  5. Transfer to an oiled baking pan

  6. Sprinkle with ground coriander

  7. Bake until firm

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4 avis

Page 1 sur 1, 4 avis
Audrey B.

I am 71. My daughter made me try this. Blood sugar does not spike. I am grateful every morning.

Shirley V.

Good and filling. Lovely with olive oil and tomato.

Muriel D.

My grandmother lived to 96. She always said the secret was simple wholesome food. When I found this recipe I thought of her immediately.

Gwendolyn M.

Dense but tasty. Takes getting used to.

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