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Petits pains aux pois chiches et psyllium

Des petits pains sans farine et sans levure à base d'une boîte de pois chiches, psyllium et graines de lin. Façonnés en six petits pains salés à l'ail séché et à l'origan.

4.3(4 avis)
15 min prépa / 52 min total
100 kcal
4g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 240 gcanned chickpeas with liquid
  • 20 mlvegetable oil
  • 20 gpsyllium husk
  • dried garlic
  • oregano
  • 1 tspbaking powder
  • 20 gflaxseed
  • 4 tbsppsyllium husk

    extra

Instructions

  1. Blend chickpeas with their liquid in a mixer

  2. Add vegetable oil, psyllium, dried garlic and oregano

  3. Stir in baking powder, flaxseed and extra psyllium

  4. Let rest

  5. Divide the dough into 6 parts and shape into rolls

  6. Sprinkle with psyllium and dried garlic on one side

  7. Bake at 180 C for 35-

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4 avis

Page 1 sur 1, 4 avis
Madeleine B.

Mon mari a eu un infarctus l'an dernier. Ces petits pains sont devenus notre rituel du dimanche matin. Merci infiniment.

Oksana T.

A bit sticky inside. Added ten minutes. Came out right.

Helen G.

Nice and soft. Good for sandwiches.

Norma J.

My father is 84. These rolls are soft enough for him. We are so grateful.