Pain salé au brocoli, fromage blanc et flocons d'avoine (sans farine)

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Instructions

1. 1

   Mixer une tête de brocoli avec 60 g de cheddar et 2 œufs jusqu'à obtenir une texture irrégulière.

2. 2

   Incorporer 60 g de flocons d'avoine, une pincée de sel, 180 g de fromage blanc et 1 cuillère à café d'ail en poudre.

3. 3

   Graisser des petits moules d'huile et y verser la pâte ; badigeonner d'huile sur le dessus.

4. 4

   Cuire à 180-190°C pendant 25-30 minutes jusqu'à doré ; laisser tiédir et servir.