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Petits pains cétogènes lin-cheddar en 5 minutes (sans farine)

Petits pains copieux aux graines de lin avec cheddar râpé, sésame et huile d'olive. Sans farine et prêts en 30 minutes pour un petit-déjeuner riche en protéines ou une base de sandwich.

10 min prépa / 40 min total
192 kcal
6.9g de protéines
6 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 80 ggraines de lin moulues
  • 1 tsplevure chimique
  • sel

    au goût

  • 2 tbspgraines de sésame
  • 70 gcheddar

    râpé

  • 1œuf
  • 60 mleau
  • 2 tbsphuile d'olive

Instructions

  1. Mélanger les graines de lin moulues, la levure chimique, le sel, les graines de sésame et le cheddar râpé dans un saladier.

  2. Fouetter l'œuf, l'eau et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte ferme.

  3. Diviser en 6 portions, façonner en petits pains et disposer sur une plaque huilée.

  4. Cuire à 180°C pendant 25- jusqu'à coloration bien dorée et fermeté ; laisser refroidir avant de trancher.

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