Tortita salada de avena y huevo en 5 minutos alta en proteínas

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Instrucciones

1. 1

   Remojar los copos de avena en leche tibia 2 minutos.

2. 2

   Incorporar los huevos, el queso fundido y una pizca de sal.

3. 3

   Calentar el aceite de oliva en una sartén y verter la masa.

4. 4

   Freír a fuego bajo 3-4 minutos por cada lado.

5. 5

   Cubrir con crema agria y eneldo.