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Gebackene Haferflocken-Bananen-Schokoladen-Törtchen

Einzelne Haferflocken-Törtchen mit zerdrückter Banane, Schokolade, Walnüssen und einem Hauch Erythrit. Ein schlankes 30-Minuten-Frühstück, in persönlichen Förmchen gebacken.

10 Min. Vorbereitung / 30 Min. gesamt
348 kcal
6.9g Protein
2 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 1Banane

    90 g geschält

  • 25 mlPflanzenmilch
  • 30 gHaferflocken
  • 10 gErythrit
  • 1Ei
  • 3 gBackpulver
  • 20 gSchokolade
  • 10 gWalnüsse
  • Butter

    zum Einfetten

Zubereitung

  1. 1 kleine Banane mit 25 ml Pflanzenmilch zerdrücken.

  2. 30 g Haferflocken, 10 g Erythrit, 1 Ei und 3 g Backpulver einrühren.

  3. 20 g gehackte Schokolade und 10 g gehackte Walnüsse unterheben.

  4. In gebutterte Förmchen verteilen.

  5. Bei 180°C 20 Minuten backen und kurz vor dem Entformen abkühlen lassen.

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