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Eiweißreicher Hafer-Ei-Frühstückspfannkuchen in 5 Minuten
Ein herzhafter Hafer-Ei-Frühstückspfannkuchen mit Schmelzkäse und Saurer-Sahne-Topping. In fünf Minuten von der Pfanne auf den Teller, sättigend und preiswert.
5 Min. Vorbereitung / 15 Min. gesamt
243 kcal
9.4g Protein
2 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 2 tbspHaferflocken
- 50 mlwarme Milch
- 2Eier
- 1 tbspSchmelzkäse
- pinchSalz
- 1 tbspOlivenöl
- Saure Sahne
zum Bestreuen
- Dill
zum Garnieren
Zubereitung
Haferflocken 2 Minuten in warmer Milch einweichen.
Eier, Schmelzkäse und eine Prise Salz einrühren.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig eingießen.
Bei niedriger Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten.
Mit Saurer Sahne und Dill servieren.
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