Сливовый пирог на йогурте и кокосовой муке без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Разрежьте пополам и удалите косточки из 800 г слив, отложите.

2. 2

   Взбейте 80 г кокосовой муки с 300 мл йогурта, 1 яйцом и 1 чайной ложкой разрыхлителя.

3. 3

   Вмешайте 70 мл кокосового масла и 20 г кокосового сахара.

4. 4

   Вылейте тесто в смазанную форму и выложите сверху сливы.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 40 минут до схватывания.