Высокобелковые творожные булочки с вялеными томатами и травами

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 200 г творога с 1/2 столовой ложки молотого льняного семени и 1/2 чайной ложки соли.

2. 2

   Вмешайте 3 рубленых вяленых томата, чёрный перец и 40 г обжаренных семечек подсолнечника.

3. 3

   Взбейте 2 яйца миксером и соедините со смесью.

4. 4

   Добавьте 80 г рисовой муки, 40 г кукурузной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя; перемешайте до гладкости.

5. 5

   Смажьте руки маслом, сформируйте булочки и посыпьте сверху тыквенными семечками.

6. 6

   Выпекайте при 180°C 25 минут; остудите перед подачей.