Немецкая шарлотка с гречневой мукой и яблоками без сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 125 г сливочного масла с 60 г эритрита до кремовой консистенции.

2. 2

   Вмешайте 3 яйца со щепоткой соли, затем 3 столовые ложки молока.

3. 3

   Вмешайте 180 г муки из зелёной гречки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 г ванили.

4. 4

   Вылейте в форму 20×20 см и разложите сверху 2 нарезанных яблока и несколько грецких орехов.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 25-30 минут; остудите и полейте мёдом или сиропом перед подачей.