Французский миндальный финансье (без глютена, веганский)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите 170 г кокосового сахара в пудру.

2. 2

   Взбейте кокосовый сахар с 200 мл кокосового молока и 80 мл растительного масла.

3. 3

   Соедините 120 г миндальной муки, 100 г безглютеновой муки, щепотку соли и 1 чайную ложку разрыхлителя.

4. 4

   Вмешивайте мучную смесь в жидкую частями до однородности, затем вылейте в смазанную форму.

5. 5

   Посыпьте вишней и выпекайте при 180°C 25-35 минут.