Яблочный бисквит без муки на овсянке

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 4 яичных белка с 50 г кокосового сахара до устойчивых пиков.

2. 2

   Взбейте 4 яичных желтка с 50 г кокосового сахара до побеления.

3. 3

   Смолите 80 г овсяных хлопьев в муку и вмешайте 1 чайную ложку разрыхлителя.

4. 4

   Вмешайте сухую смесь в желтки, затем аккуратно вмешайте белки.

5. 5

   Вылейте в смазанную форму 20 см, украсьте ломтиками яблок и выпекайте при 180°C 20-25 минут.