Шоколадно-банановый пирог без муки на гречневой муке

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте в блендере 2 банана с 4 яйцами до гладкости.

2. 2

   Вмешайте 70 г кокосовой муки, 50 г гречневой муки, 50 г какао, 15 г эритрита и 10 г разрыхлителя.

3. 3

   Вмешайте 1 чайную ложку оливкового масла и вылейте в смазанную форму диаметром 20 см.

4. 4

   Украсьте кокосовой стружкой и рублеными грецкими орехами.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 25 минут до сухой шпажки.