Шоколадный банановый пирог с клюквой без муки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 120 г овсяных хлопьев в 150 мл тёплого молока на 10 минут.

2. 2

   Взбейте 1 банан в пюре с замоченными хлопьями.

3. 3

   Вмешайте 1 яйцо, 1 чайную ложку разрыхлителя и 40 г какао до гладкости.

4. 4

   Вмешайте 50 г ошпаренной сушёной клюквы.

5. 5

   Вылейте в смазанную форму и выпекайте при 190°C 40-45 минут.

6. 6

   Растопите 50 г тёмного шоколада с 2 столовыми ложками молока, полейте остывший пирог и украсьте кокосовой стружкой.