Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Морковно-овсяный творожный кекс на завтрак (без сахара)

Уютный кекс на завтрак с яблоком, морковью, бананом, овсянкой и нежным творогом. Без рафинированного сахара — только сладость кокосового сахара и тёплый аромат корицы.

15 мин подготовка / 50 мин всего
214 ккал
11.1г белка
8 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 150 gовсяные хлопья
  • 1яблоко

    натёртое

  • 1морковь

    натёртая

  • 2яйца
  • 1банан

    размять

  • 20 gкокосовое масло
  • 1 tspразрыхлитель
  • 360 gтворог

    для верхнего слоя

  • 2яйца

    для верхнего слоя

  • 20 gкукурузный крахмал
  • 30 gкокосовый сахар
  • миндальные лепестки

    для украшения

Приготовление

  1. Взбейте овсянку, натёртое яблоко и морковь, размятый банан, 2 яйца, кокосовое масло и 1 чайную ложку разрыхлителя для основы.

  2. Распределите овсяную основу в смазанную форму и разровняйте верх.

  3. Взбейте творог с 2 яйцами, кукурузным крахмалом, кокосовым сахаром и второй чайной ложкой разрыхлителя для шелковистой начинки.

  4. Вылейте творожный слой на овсяную основу и посыпьте миндальными лепестками.

  5. Выпекайте при 180°C 30- до плотной середины и золотистого края.

  6. Остудите в форме перед нарезкой на квадраты.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.