Яблочно-овсяный пирог-крамбл без муки и сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Натрите 1 яблоко, сбрызните лимонным соком, добавьте 3-4 ст. л. сиропа без сахара и взбейте с 2 белками.

2. 2

   Второе яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

3. 3

   Смажьте форму сливочным маслом и выложите слой ломтиков яблок.

4. 4

   Добавьте слой овсяных хлопьев, распределите сверху яблочно-белковую смесь и закройте ещё одним слоем хлопьев.

5. 5

   Плотно прижмите верхний слой хлопьев обратной стороной ложки.

6. 6

   Выпекайте при 190°C 30-35 минут до золотистой корочки и мягких яблок.