Astuce : ajuste le délai d'extinction de l'écran dans les Réglages
KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten
Crackers cétogènes aux amandes et courgette avec graines (sans farine)
Crackers croustillants aux amandes avec courgette finement râpée, chia, lin et graines de tournesol. Vinaigre de cidre et ail relèvent chaque éclat croustillant.
20 min prépa / 90 min total
59 kcal
1.1g de protéines
30 portions
FacileRegarde comment la préparer
Clique pour lancer la vidéo
Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 150 gfarine d'amandes
fine
- 20 ggraines de lin
moulues
- 30 ggraines de tournesol
écrasées
- 10 ggraines de chia
- ½ tspail en poudre
- ½ tsporigan
- 1 tsplevure chimique
sans aluminium
- 15 ggraines de sésame
- sel
au goût
- 225 gcourgette
finement râpée
- 1œuf
- 30 mlvinaigre de cidre
- 45 mlhuile d'olive
extra vierge
Instructions
Fouetter 150 g de farine d'amandes, 20 g de lin moulu, 30 g de graines de tournesol, 10 g de chia, l'ail en poudre, l'origan, la levure chimique, 15 g de sésame et le sel.
Incorporer 225 g de courgette finement râpée, 1 œuf, 30 ml de vinaigre de cidre et 45 ml d'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Étaler la pâte finement sur une plaque huilée, entailler en formes de crackers et cuire à 150°C pendant .
Entrouvrir la porte du four et sécher à 110-130°C encore 30- jusqu'à ce qu'ils soient cassants.
Note cette recette
Aucun avis pour l'instant
Page 1 sur 1, 0 avis
Pas encore d'avis — sois le premier à noter cette recette.
![[FR] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)