Barres de bonbons coco-cacao bicouche sans sucre

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Instructions

1. 1

   Fouetter 300 ml d'eau avec 60 g de farine de coco, 80 g de lait en poudre, 2 cuillerées à café d'érythritol et 1 cuillerée à café d'huile de coco.

2. 2

   Laisser frémir 5 à 7 minutes jusqu'à épaississement, puis diviser en deux moitiés.

3. 3

   Incorporer 40 g de noix de coco râpée dans la première moitié.

4. 4

   Incorporer 40 g de cacao et 1 cuillerée à café d'huile de coco dans la seconde moitié.

5. 5

   Superposer les deux mélanges dans un moule et placer au congélateur 15 à 30 minutes avant de trancher.