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Truffes sans sucre cacahuète-yaourt-cacao sans cuisson
Des truffes saines sans cuisson à base de cacahuètes grillées, noisettes, cacao, yaourt nature et sirop de topinambour, roulées dans la farine d'avoine. Naturellement sucrées, sans sucre ajouté.
15 min prépa / 60 min total
197 kcal
8.4g de protéines
12 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 300 gcacahuètes
grillées
- 30 gnoisettes
- 5 tbspcacao en poudre
- 3 tbspsirop de topinambour
ou autre sirop sans sucre
- 250 gyaourt nature
- farine d'avoine
pour enrober
Instructions
Griller les cacahuètes à la poêle ; les moudre avec les noisettes.
Associer avec le cacao, le sirop et le yaourt en une pâte.
Former de petites truffes.
Rouler chaque truffe dans la farine d'avoine.
Réfrigérer avant de servir.
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