Barres Snickers maison aux cacahuètes sans cuisson (véganes)

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Instructions

1. 1

   Griller 100 g de cacahuètes à la poêle jusqu'à doré.

2. 2

   Faire tremper 100 g de dattes dans l'eau chaude, les dénoyauter et les écraser à la fourchette.

3. 3

   Mélanger les dattes écrasées avec 35 ml d'huile de coco et 100 g de beurre de cacahuète jusqu'à lisse.

4. 4

   Tasser les cacahuètes grillées dans un moule chemisé et couvrir de la crème cacahuète-dattes.

5. 5

   Faire fondre 100 g de chocolat noir, verser sur la garniture et réserver au frais jusqu'à prise de la coque.