Verrines au fromage blanc, ananas et kiwi riches en protéines

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Instructions

1. 1

   Mixer 360 g de fromage blanc avec 200 ml de yaourt et 50 g d'érythritol jusqu'à lissage.

2. 2

   Couper 1 mandarine, 2 kiwis et 400 g d'ananas en dés et les incorporer à la crème.

3. 3

   Ajouter 1 cuillère à soupe de graines de chia.

4. 4

   Laisser reposer 5 minutes (ou réfrigérer) jusqu'à épaississement du chia ; dresser dans des verrines.