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KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten
Crackers cétogènes aux amandes et parmesan (faibles en glucides)
Crackers cétogènes délicats pochés à partir de farine d'amandes, parmesan et yaourt avec sésame et graines de tournesol. Paprika fumé et ail approfondissent le croquant salé.
15 min prépa / 29 min total
27 kcal
0.7g de protéines
50 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 100 gfarine d'amandes
- sel
au goût
- 10 glevure chimique
- 1 tspail séché
- ½ tsppaprika fumé
- 2 tbspgraines de sésame
- 2 tbspgraines de tournesol
- 50 gparmesan
râpé
- 120 gyaourt
nature, non sucré
- 30 mlhuile d'olive
Instructions
Fouetter 100 g de farine d'amandes, le sel, 10 g de levure chimique, 1 cuillère à café d'ail séché, 1/2 cuillère à café de paprika fumé, 2 cuillères à soupe de sésame et 2 cuillères à soupe de graines de tournesol.
Incorporer 50 g de parmesan râpé, 120 g de yaourt nature et 30 ml d'huile d'olive jusqu'à consistance lisse.
Transférer dans une poche à douille et pocher de petits crackers sur une plaque graissée.
Cuire à 180°C pendant 12- jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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