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Halva moelleux à la cacahuète sans gluten (3 ingrédients, sans sucre)

Une halva maison douce et aérienne à base de pâte de cacahuètes grillées, de blanc d'œuf monté et de sirop sans sucre. Saupoudrée de farine d'avoine pour une finition délicate.

15 min prépa / 195 min total
267 kcal
12g de protéines
1 portion
Facile

Ce plan utilise 1 portions pour Halva moelleux à la cacahuète sans gluten (3 ingrédients, sans sucre). Ajuster ci-dessous si besoin.

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 40 gcacahuètes

    grillées

  • 1blanc d'œuf
  • 10 mlsirop de topinambour
  • farine d'avoine

    pour saupoudrer

Instructions

  1. Griller les cacahuètes et les mixer en pâte crémeuse.

  2. Monter le blanc d'œuf en pics souples.

  3. Incorporer la pâte de cacahuètes, le blanc d'œuf et le sirop.

  4. Réfrigérer pendant 3 heures.

  5. Saupoudrer de farine d'avoine ou de sucre glace avant de servir.

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