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Bouchées cacahuète-sésame-datte végétaliennes (3 ingrédients)

De moelleuses bouchées cacahuète-sésame sucrées par des dattes tendres et roulées dans du sésame grillé. Filet de chocolat blanc sans sucre en option sur le dessus, prêtes en 10 minutes.

15 min prépa / 35 min total
196 kcal
5.4g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 150 gcacahuètes

    grillées à la poêle

  • 50 ggraines de sésame

    grillées à la poêle

  • 200 gdattes
  • 50 gchocolat blanc

    sans sucre, facultatif

Instructions

  1. Griller 150 g de cacahuètes dans une poêle sèche et les moudre au blender.

  2. Griller 50 g de graines de sésame et mixer 200 g de dattes en pâte.

  3. Mélanger la poudre de cacahuètes à la pâte de dattes à la main (porter des gants aide) jusqu'à obtenir une masse collante.

  4. Façonner en rondelles, les rouler dans le sésame grillé, puis presser une dépression sur le dessus.

  5. Faire fondre 50 g de chocolat blanc sans sucre et verser dans les creux ; réfrigérer jusqu'à prise.

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