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Caramelos sin horno de sésamo y frutas secas
Caramelos densos de dátiles, orejones y ciruelas pasas ligados con sésamo molido y rebozados en semillas de girasol. Listos en minutos, sin horno y sin azúcares añadidos.
10 min prep / 30 min total
138 kcal
3.2g de proteínas
10 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 gsemillas de sésamo
tostadas en sartén y molidas
- 150 gdátiles
- 30 gorejones
- 30 gciruelas pasas
- 50 gsemillas de girasol
tostadas en sartén, para rebozar
Instrucciones
Tostar 100 g de semillas de sésamo y molerlas en una batidora.
Triturar 150 g de dátiles, 30 g de orejones y 30 g de ciruelas pasas hasta obtener una pasta homogénea.
Mezclar el sésamo molido con la pasta de fruta hasta formar una masa firme de caramelo.
Formar pequeñas piezas redondas.
Tostar 50 g de semillas de girasol y rebozar cada caramelo en ellas; enfriar antes de servir.
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