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Barritas proteicas de cacahuete y almendra (4 ingredientes, sin horno)
Barritas altas en proteínas sin horno ligadas con mantequilla de cacahuete, almendras tostadas y pasas trituradas, terminadas con una cobertura de chocolate negro. Sin azúcar e inspiradas en el Snickers.
10 min prep / 40 min total
310 kcal
8.4g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 galmendras
tostadas en sartén
- 100 gpasas
- 250 gmantequilla de cacahuete
- 130 gchocolate negro
fundido
Instrucciones
Tostar en sartén 100 g de almendras y triturar hasta obtener un molido grueso.
Triturar 100 g de pasas hasta obtener una pasta.
Combinar las almendras y las pasas con 250 g de mantequilla de cacahuete hasta formar una masa uniforme.
Presionar firmemente en un molde forrado y alisar la superficie.
Fundir 130 g de chocolate negro, verter sobre las barritas y enfriar hasta que la cobertura cuaje; cortar en barritas.
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