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Bocados sin horno de almendra y coco con 4 ingredientes
Bocados masticables sin horno con almendras tostadas, dátiles blandos, leche en polvo y harina de coco. El baño opcional de chocolate negro los deja listos para Navidad en menos de una hora.
15 min prep / 45 min total
215 kcal
6.9g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 galmendras
tostadas en sartén
- 130 gdátiles
- 100 gleche en polvo
- 80 gharina de coco
- 1 tbspsirope
jarabe de pataca, agave, arce o miel
- 140 mlagua
Instrucciones
Tostar 150 g de almendras en una sartén seca y molerlas en la batidora.
Triturar 130 g de dátiles hasta obtener una pasta y combinar con las almendras molidas, 100 g de leche en polvo, 80 g de harina de coco y 1 cucharada de sirope.
Añadir 140 ml de agua poco a poco y amasar hasta que la masa se compacte.
Dar forma a bocados pequeños y enfriar en la nevera al menos 30 minutos.
Opcional: bañar en chocolate negro derretido antes de servir.
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