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Trufas de cacahuete, plátano y semillas de calabaza con 4 ingredientes

Trufas frías mezcladas con cacahuetes, plátano y sirope de dátil, rebozadas en semillas de calabaza molidas. Cuatro ingredientes, sin horno y sin azúcar para un dulce limpio y rápido.

10 min prep / 25 min total
102 kcal
4g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 90 gcacahuetes
  • 1plátano
  • 2 tbspsirope de dátil
  • 50 gsemillas de calabaza

    para rebozar

Instrucciones

  1. Triturar 90g de cacahuetes, 1 plátano y 2 cucharadas de sirope de dátil hasta obtener una masa pegajosa.

  2. Enfriar en el congelador durante 10-15 minutos para que tome firmeza.

  3. Moler 50g de semillas de calabaza en la batidora.

  4. Formar trufas con la masa de cacahuete y rebozar cada una en las semillas molidas.

  5. Conservar en la nevera y servir frías.

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