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Bocados veganos de cacahuete, sésamo y dátil con 3 ingredientes
Bocados masticables de cacahuete y sésamo endulzados con dátiles blandos y rebozados en sésamo tostado. Rociado opcional de chocolate blanco sin azúcar por encima, listos en 10 minutos.
15 min prep / 35 min total
196 kcal
5.4g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 gcacahuetes
tostados en sartén
- 50 gsemillas de sésamo
tostadas en sartén
- 200 gdátiles
- 50 gchocolate blanco
sin azúcar, opcional
Instrucciones
Tostar 150 g de cacahuetes en una sartén seca y molerlos en la batidora.
Tostar 50 g de semillas de sésamo y triturar 200 g de dátiles hasta obtener una pasta.
Mezclar la harina de cacahuete con la pasta de dátil a mano (con guantes ayuda) hasta formar una masa pegajosa.
Dar forma a bolitas, rebozarlas en el sésamo tostado y marcar hoyuelos por encima.
Derretir 50 g de chocolate blanco sin azúcar y rociar sobre los hoyuelos; enfriar hasta que cuaje.
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