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No-Bake Hafer-Nuss-Samen-Energieriegel — Natürliche Proteinriegel

Selbstgemachte No-Bake-Proteinriegel aus Hafer, Datteln, Cranberries, Mandeln, Erdnüssen, Kürbiskernen und Sesam, gebunden mit Kokosöl. Ein nährstoffreicher und natürlich süßer Energiesnack.

4.3(4 Bewertungen)
15 Min. Vorbereitung / 45 Min. gesamt
140 kcal
4g Protein
1 Portion
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 3 tbspblack sesame seeds
  • 3 tbspwhite sesame seeds
  • 130 grolled oats
  • 110 gdates

    pitted

  • 50 gdried cranberries

    or raisins

  • 30 gcoconut oil
  • 90 galmonds
  • 90 gpeanuts
  • 50 gpumpkin seeds

    pan-toasted

  • olive oil

    for the mold

Zubereitung

  1. Combine black and white sesame seeds, rolled oats, dates, cranberries and coconut oil in a mixer; blend until sticky.

  2. Pan-toast almonds, peanuts and pumpkin seeds, then coarsely chop.

  3. Fold the toasted nuts and seeds into the oat date mixture.

  4. Grease the mold with olive oil and press the mixture in firmly.

  5. Brush the top with oil and flatten evenly.

  6. Refrigerate until firm and cut into bars.

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Rosamund C.

My daughter is a dietitian and she approved this recipe.

Elke T.

Easy to make and very filling.

Brigitte M.

My son runs marathons and these are his training snack. He says nothing he has bought compares.

Lena H.

Did not hold together well. More honey next time.