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Kalorienarme Linsen-Chia-Cracker (11 kcal pro Cracker) — Knusprige, mehlfreie Linsen-Cracker mit Chia, Sesam und Leinsamen, gewürzt mit g
Linsen-basiertLinsen-basiert — Linsen als HauptzutatSamen-basiertSamen-basiert — Samen als HauptstrukturDiabetikerfreundlichDiabetikerfreundlich — niedriger glykämischer Index, kein Zuckerzusatz

Kalorienarme Linsen-Chia-Cracker (11 kcal pro Cracker)

Knusprige, mehlfreie Linsen-Cracker mit Chia, Sesam und Leinsamen, gewürzt mit getrocknetem Knoblauch. Nur 11 kcal pro Cracker, reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß.

4.3(7 Bewertungen)
15 Min. Vorbereitung / 45 Min. gesamt
11 kcal
0.6g Protein
40 Portionen
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 100 glentils

    soaked

  • 1 pieceegg
  • 2 tbspchia seeds
  • 2 tbspsesame seeds
  • 1 tbspflaxseed
  • 1 tspdried garlic
  • Himalayan salt

    to taste

  • black pepper

    to taste

  • 1 tspbaking powder

Zubereitung

  1. Soak lentils for a few hours, rinse and drain

  2. Blend lentils with egg until smooth

  3. Add chia, sesame, flaxseed, dried garlic, salt and black pepper

  4. Mix in baking powder

  5. Spread dough thinly on a greased baking sheet using a bag or offset

  6. Bake for at 190 C (375 F)

  7. Lower to 110 C (230 F) and dry until crisp, checking every

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7 Bewertungen

Seite 1 von 1, 7 Bewertungen
Susan from Sydney

Will try with piping bag and also flattened into a thin layer to compare. They look great.

Aly from Canada

Made these tonight. Turned out great!

Nima from North Carolina

Decent crackers. A bit slow in the video but the recipe itself is solid.

Lara from Toronto

Made these with everything bagel seasoning. Could not taste the lentils. Great high protein snack!

Rhoda from Florida

Good content. I added cumin to cut the lentil taste and it worked perfectly.

Thourayah

Healthy for young and old, especially those who follow a gluten-free diet. Wonderful recipe.

Lillian A.

Made these and they are spectacular! Love from Ohio.

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