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Krabben-Sellerie-Apfel-Salat mit Joghurt-Dressing
Leichter, knackiger Salat mit Surimi, Sellerie, gekochten Eiern und frischem Apfel, abgerundet mit einem cremigen Joghurt-Dressing.
15 Min. Vorbereitung / 15 Min. gesamt
105 kcal
12.6g Protein
4 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 200 gSurimi
- Sellerie
- 2Eier
gekocht
- 1Apfel
- 1 tbspJoghurt
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung
200 g Surimi und eine Selleriestange in mundgerechte Stücke schneiden.
2 gekochte Eier und 1 Apfel würfeln.
Alles in einer Schüssel vermengen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Mit 1 Esslöffel Joghurt (oder Mayonnaise) anmachen und sofort servieren.
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