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Karotten-Sellerie-Apfel-Käse-Salat mit Senfdressing
Knackiger Krautsalat-artiger Salat aus geriebener Karotte und Sellerie mit Apfel und Käse, gebunden mit einem knoblauchigen Dijon-Senf-Mayonnaise-Dressing.
15 Min. Vorbereitung / 15 Min. gesamt
235 kcal
6.8g Protein
4 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 1Karotte
gerieben
- Sellerie
gerieben
- 100 gKäse
gerieben
- 3 tbspMayonnaise
- Knoblauch
- Schwarzer Pfeffer
- 1 tspDijon-Senf
- 2Äpfel
Zubereitung
1 Karotte und eine Knolle Sellerie reiben; 100 g geriebenen Käse zufügen.
3 Esslöffel Mayonnaise mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und 1 Teelöffel Dijon-Senf verrühren.
2 Äpfel würfeln und alles mit dem Dressing vermengen.
Sofort als Mittag- oder Abendessen-Beilage servieren.
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