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Bananen-Haselnuss-Kakao-Kekse für Kinder (ohne Zucker)
Weiche Kekse mit Banane, gemahlenen Haselnüssen und Kakao, mit Mandel- und Reismehl gebunden. Glutenfrei, zuckerfrei, für Kinder gemacht.
10 Min. Vorbereitung / 30 Min. gesamt
116 kcal
1.9g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 1Banane
- 50 gMandelmehl
- 50 gReismehl
- ½ tspBackpulver
- 1 tbspKakao
- 1 tbspPflanzenöl
- 2 tbspWasser
- 70 gHaselnüsse
Zubereitung
1 Banane in einer Schüssel zerdrücken.
50 g Mandelmehl, 50 g Reismehl, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1 Esslöffel Kakao vermengen.
Die Banane, 1 Esslöffel Pflanzenöl und 2 Esslöffel Wasser zufügen; zu einem Teig verkneten.
70 g Haselnüsse unterheben, zu Keksen formen und bei 180-200 °C 15-20 Minuten backen.
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