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Kokosmehl-Biskuit-Waffeln aus 5 Zutaten
Dünne Kokosmehl-Waffeln, flach ausgerollt, mit Dattelsirup bestrichen und knusprig gebacken. Nur fünf Vorratszutaten für einen mehlfreien Teekeks.
5 Min. Vorbereitung / 25 Min. gesamt
119 kcal
4.2g Protein
12 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 150 gKokosmehl
- 4Eier
- 30 mlPflanzenöl
- Dattelsirup
zum Bestreichen
Zubereitung
150 g Kokosmehl mit 4 Eiern vermischen.
30 ml Pflanzenöl einrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Auf Backpapier 4-5 mm dick ausrollen.
Mit Dattelsirup bestreichen und in Waffeln schneiden.
Bei 160-170°C 20 Minuten backen, bis sie fest sind.
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