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Zuckerfreie Erdnuss-Schoko-Festtagsbissen aus 4 Zutaten
Glutenfreie zuckerfreie Festtagsbissen aus gemahlenen Erdnüssen und Topinambursirup, in Zartbitterschokolade gehüllt und mit weißer Schokolade verziert. Fünf Minuten Vorbereitung, 30 Minuten Kühlzeit.
15 Min. Vorbereitung / 45 Min. gesamt
278 kcal
9.6g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 350 gErdnüsse
geröstet und geschält
- 5 tbspTopinambursirup
erst 2 EL, dann 3 EL zugeben
- 80 gZartbitterschokolade
- 1 tbspPflanzenöl
- weiße Schokolade
geschmolzen, zur Dekoration
Zubereitung
Erdnüsse rösten und mahlen.
Den Sirup in zwei Portionen einarbeiten.
Zur gewünschten Form bringen.
Zartbitterschokolade mit Öl schmelzen; die Bissen darin überziehen.
Mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln; 30 Minuten zum Festwerden einfrieren.
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