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Erdnuss-Sesam-Dattel-Bissen aus 3 Zutaten (Vegan)
Saftige Erdnuss-Sesam-Bissen, mit weichen Datteln gesüßt und in geröstetem Sesam gewälzt. Mit optionalem zuckerfreiem Weiße-Schokoladen-Tupfer oben drauf, in 10 Minuten fertig.
15 Min. Vorbereitung / 35 Min. gesamt
196 kcal
5.4g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 150 gErdnüsse
in der Pfanne geröstet
- 50 gSesam
in der Pfanne geröstet
- 200 gDatteln
- 50 gweiße Schokolade
zuckerfrei, optional
Zubereitung
150 g Erdnüsse in einer trockenen Pfanne rösten und im Mixer mahlen.
50 g Sesam rösten und 200 g Datteln zu einer Paste pürieren.
Das Erdnussmehl mit der Dattelpaste von Hand (Handschuhe helfen) zu einer klebrigen Masse verkneten.
Zu Kugeln formen, im gerösteten Sesam wälzen und oben mit einer Mulde versehen.
50 g zuckerfreie weiße Schokolade schmelzen und in die Mulden tropfen; zum Festwerden kaltstellen.
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