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Keto-Mandel-Sesamkekse aus 3 Zutaten
Nussige Keto-Kekse geformt aus gerösteten gemahlenen Mandeln, Erdnussbutter und zuckerfreiem Sirup. In schwarzem und weißem Sesam gewälzt und duftend gebacken.
15 Min. Vorbereitung / 30 Min. gesamt
166 kcal
5.5g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 150 gMandeln
geröstet
- 100 gErdnussbutter
- 100 gzuckerfreier Sirup
- 15 gweißer Sesam
- 15 gschwarzer Sesam
Zubereitung
150 g Mandeln in einer Pfanne rösten und im Mixer zu grobem Mehl mahlen.
Mit 100 g Erdnussbutter, 100 g zuckerfreiem Sirup, 15 g weißem und 15 g schwarzem Sesam zu einem weichen Teig vermengen.
Die Hände einölen, zu kleinen Kugeln formen und jede in weiteren Sesamsamen wälzen.
Mit einem Glas auf einem geölten Blech flach drücken und bei 180°C 15 Minuten goldbraun backen.
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