Печенья с грецким орехом и тёмным шоколадом без сахара и глютена

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 100 г сливочного масла со щепоткой соли и 100 г кокосового сахара до кремовой консистенции.

2. 2

   Вбейте 1 яйцо, затем вмешайте 80 г рубленых грецких орехов и 150 г рубленого тёмного шоколада.

3. 3

   Вмешайте 100 г тапиокового крахмала, 1 чайную ложку разрыхлителя и 100 г кукурузной муки до собрания теста.

4. 4

   Смажьте руки маслом и сформируйте печенья на противне.

5. 5

   Выпекайте при 180-200°C 12-15 минут; остудите перед подачей.