Сливочное печенье со свежей мятой и нежным мякишем

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите в блендере свежую мяту с сахаром и яйцом до однородности.

2. 2

   Вмешайте разрыхлитель и муку, затем добавьте сливочное масло.

3. 3

   Подкрасьте пищевым красителем по желанию; смочите руки водой и сформируйте тесто.

4. 4

   Сформируйте небольшое печенье и выложите на противень с пергаментом.

5. 5

   Выпекайте при 170-180 °C 50-55 минут до готовности.