Хрустящее печенье без глютена с фундуком, овсянкой и какао

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите фундук и соедините с овсяными хлопьями, тростниковым сахаром и какао.

2. 2

   Взбейте белки с 2 ст. л. тростникового сахара до блестящих пиков.

3. 3

   Вмешайте взбитые белки, растопленное сливочное масло и взбитые желтки в овсяную смесь.

4. 4

   Выложите печенье ложкой на противень с пергаментом.

5. 5

   Выпекайте при 165 °C 40-45 минут до хруста.