Овсяное печенье с курагой без муки и сахара

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 120 г кураги и 60 г чернослива в кипятке на 15 минут, затем слейте воду.

2. 2

   Нарежьте чернослив, курагу ломтиками и разделите на две порции.

3. 3

   Взбейте 2 яйца с 1 г ванили, вмешайте 50 г овсяных хлопьев и половину сухофруктов. Оставьте на 15 минут.

4. 4

   Сформируйте печенье и выпекайте при 180°C с конвекцией верх-низ 15 минут.

5. 5

   Для второго варианта: смешайте в блендере 2 банана со 150 г кунжута, 60 г кураги кубиками, 120 г рисовой муки, 30 мл оливкового масла и 1 чайной ложкой разрыхлителя. Сформируйте печенье и выпекайте при 180°C 15 минут.