Миндальные меренги без сахара из 3 ингредиентов

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 4 яичных белка до твёрдых пиков, постепенно добавляя эритрит.

2. 2

   Вмешайте молотый миндаль по частям, пока масса не будет держать форму.

3. 3

   Сформируйте небольшие печенья, окуните каждое в дополнительный белок и обваляйте в миндальных лепестках.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистой корочки; остудите на противне.